MAGAP entregó tercer centro de acopio en Morona Santiago
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) entregó un nuevo centro de acopio para los pequeños ganaderos del cantón Pablo Sexto.
Dicho centro es el tercero inaugurado en la provincia y beneficiará a más de 100 pequeños ganaderos, quienes hasta el momento se han dedicado a la crianza y venta de ganado de carne. Con la entrega del centro de acopio y la asistencia técnica del MAGAP, los ganaderos incursionaron en la crianza de ganado lechero, para mejorar sus ingresos gracias a la venta permanente de leche.
Este centro contiene un tanque de enfriamiento, ordeñadoras mecánicas y un equipo completo de laboratorio para análisis de la calidad de la leche. La capacidad del tanque es de 1.250 litros, los mismos que serán vendidos a empresas procesadoras de Azuay.
Manuel Pesantez, presidente del Centro Agrícola Cantonal de Pablo Sexto, destacó que este centro de acopio significa un cambio en la productividad y economía de la población. La mayoría de sus habitantes mantenía ganado de carne, que necesita de un período de dos años de crianza para ser comercializado y obtener ganancias.
La provincia de Morona Santiago contará con cuatro centros de acopio en los cantones de mayor producción lechera, con esto se podrá implementar mejores prácticas de mejoramiento genético, la adopción de nuevas tecnologías que permitirán establecer un sistema económico social, solidario e incrementar la producción y la productividad en las ganaderías de la provincia. Con este proyecto los beneficiarios podrán comercializar leche a un costo de 0,42 centavos, a través del centro de acopio sin intermediarios.
Robert Samaniego, director Provincial de Morona Santiago, resaltó que la entrega de los centros de acopio forma parte de un primer proyecto para que el pequeño productor comercialice sin inconvenientes la leche. Sin embargo, la meta para los ganaderos es procesar la leche cruda y vender productos lácteos listos para el consumo.