El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través del programa de Redes Comerciales, entregan mensualmente las canastas agroecológicas a servidores públicos de esta cartera de Estado. Son iniciativas de comercialización directa al consumidor, que nacen de los productores de la agricultura familiar campesina que trabajan en sistemas productivos diversificados, respetando el entorno natural y cultural de cada territorio.

La canasta incluye 22 productos de consumo humano naturales, sin la utilización de químicos, entre ellos, acelga, alverja, limón meyer, brócoli, cebolla blanca, remolacha, choclo, espinaca, fréjol tierno, habas tiernas, lechuga, melloco, mora, frutilla, uvilla, papa, pimiento verde, rábano, tomate de árbol, tomate riñón, zanahoria, queso, culantro, perejil y apio, el costo por canasta es de 20 dólares.

Esta entrega de las canastas se realiza con el propósito de incentivar relaciones comerciales más equitativas para el pequeño y mediano productor. En Pichincha son 250 productores beneficiados.

Priscila Mejía, miembro de la Asociación Amores Secos, explica que son artesanos que promocionan el amaranto, producto no tradicional que posee un sinnúmero de nutrientes y beneficios para el ser humano. “Es un seudopasto que tiene proteínas, vitaminas y minerales, está compuesto de complejo B y produce serotonina, (neurona que ayuda a sentirse bien) a través del ejercicio”. Es un producto que en el país se fomenta a través del Magap. Además, se producen pasteles, empanadas, granola, harina, chocolates de amaranto, entre otros.