El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Dirección Provincial del Cañar, entregó una picadora y una ensiladora a la parroquia Luis Cordero  con el propósito de conservar pastos y forrajes para ganado bovino.

La Asociación de Agricultores “San Marcos” con 17 socios, son los beneficiarios, quienes elaboraron alrededor de 400 fundas de ensilaje de pastos, avena, cebada y calcha de maíz.

El proceso consiste en picar el pasto, luego enfundar el material conjuntamente con una mezcla de sales minerales y melaza antes del sellado de la funda. Este ensilaje dura de 6 a 12 meses.

Las fundas pueden pesar 40 kg y sirven para alimentar a 2 bovinos diarios. Esta práctica ayuda a los ganaderos a conservar y guardar sus pastos, garantizando el alimento para ganado en épocas de clima adverso.

El MAGAP busca alternativas que ayuden a reducir costos de producción y disminuir la contaminación ambiental, mediante el aprovechamiento de materias primas no tradicionales, que pueden estar disponibles o ser producidas en los campos.

El corte de pastos y cultivos para ensilar ayudan al control de maleza y enfermedades, debido a que los insectos no encuentran follaje o medios para propagarse por lo tanto, no sobreviven al proceso de la fermentación.

El ensilaje facilita el empleo de obreros, maquinarias y se aprovechan las partes de la planta (tallo, hoja, fruto).

Sergio Ludizaca, productor beneficiario, dijo que la ayuda recibida del MAGAP, facilita la cría de ganado en época de sequía y contribuye a mejorar su economía con la venta de las fundas de ensilaje.