Chimborazo: Inauguran centro de acopio de leche en Tahualag

MAGAP

Los miembros de la Asociación de Productores Agropecuarios Tahualag Avanza, del cantón Guano, provincia de Chimborazo, recibieron un centro de acopio de leche por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través del Programa Nacional Red Lechera y la Dirección Provincial Agropecuaria  de Chimborazo.

El centro implementado por el MAGAP consta de un tanque de enfriamiento con capacidad para dos mil litros, un generador, una refrigeradora, una incubadora, kits para pruebas de antibiótico, detergente para la limpieza de instalaciones y tanques, equipo de laboratorio necesario para realizar pruebas de campo, así como un laboratorio para pruebas de proteína y grasas.

Luzmila López, en representación de los beneficiarios, dijo que “es un día muy importante al ver culminada la obra”, ya que “nos  permite tener al fin un precio justo por cada  litro de leche. El  respaldo por parte  del  MAGAP y apoyo  de otras  instituciones han permitido que nuestra  aspiración al  fin se  cristalice”, destacó.

Agregó que la asistencia técnica que reciben del MAGAP es prioritaria, para mejorar el manejo de sus pastos y animales.

Margoth Hernández, subsecretaria de Ganadería, felicitó a los  miembros de Asotahualag por su trabajo  en equipo. “Aspiro que  se pueda hacer una buena negociación con la leche del centro de acopio. Para el productor un centavo es muy importante”.

Añadió que son los pequeños productores quienes aseguran la  soberanía del pueblo. “Gracias a ustedes podemos encontrar  productos  sanos, gracias  por hacer del  campo un país y un mundo  mejor. Trabajemos  juntos hombro a hombro”, dijo.

Son alrededor de 15 comunidades de la parroquia San Andrés, las beneficiadas con el funcionamiento del centro de acopio en Tahualag.


 

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