Comunidades iniciaron cosecha de trigo
Productores del cantón Alausí, en la provincia del Chimborazo, iniciaron esta semana la cosecha de trigo, cuya semilla fue donada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).
Mesías Llivi, dirigente de la comunidad Shushilcone, dijo que “el MAGAP me entregó abono, fertilizantes, semilla junto con la Asociación de Productores y Comercialización de Chimborazo (Aprocach)”. Solo en esa comunidad se entregó 210 quintales de trigo y ocho de cebada para cultivar 70 hectáreas de terreno, que beneficia 750 familias.
Llivi recibió tres quintales para cultivar en dos hectáreas de terreno. El año pasado cosechó entre 30 y 35 quintales por hectárea, y en esta ocasión aspira conseguir unos 40 o 45 quintales por hectárea, gracias a los abonos e insumos proporcionados por el Ministerio.
En la provincia se estima cultivar cerca de 5 mil quintales de trigo, un incremento de 25%, frente a los 4 mil quintales cosechados el año pasado.
“(…) El MAGAP ayuda hace cuatro o cinco años con semilla, abono y hasta remedios para curar”, explicó Segundo Dután, otro cultivador de trigo, quien participa con toda su familia en la recolección del grano.
El trigo cultivado podrá venderse en el mercado y hay posibilidades de emprender un negocio con la empresa Moderna Alimentos, para la elaboración de harinas, fideos, galletas, pan, arroz, entre otros.