Mujeres participan en emprendimiento productivo en Gualaceo
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Un emprendimiento rural de producción de plántulas se realiza en el sector El Carmen de la parroquia Jadán del cantón azuayo Gualaceo. 22 mujeres, productoras agrícolas implementaron con apoyo técnico del Ministerio de Agricultura y Ganadería, un umbráculo para la producción de cuatro mil plántulas de hortalizas.
Guadalupe Guartasaca tiene un huerto familiar en el que produce diversas plantas de hortalizas para consumo familiar y comercialización de los excedentes. Como ella, varias mujeres del sector adquirían las plántulas para establecer sus huertos; ahora, con a la inversión que realizaron y al apoyo técnico del Ministerio en el ciclo productivo de hortalizas, cuentan con una estructura de 3 x 8 metros cuadrados que les permite producir hasta 4.000 plántulas de diversas variedades.
Entre las plántulas que producen están: lechuga, brócoli, zanahoria, remolacha, nabo, acelga, col, apio, entre otras. Todas las plántulas se producen de manera orgánica, sin ningún tipo de químico y con abonos orgánicos que aprendieron a realizar con el asesoramiento técnico de la Estrategia Hombro a Hombro que mantiene el Ministerio de Agricultura y Ganadería.
Las mujeres producen, semanalmente, cerca de 1.500 plántulas que utilizan para abastecer sus propios huertos y comercializar a los productores de la comunidad El Carmen y comunidades aledañas de la parroquia Jadán.
Los técnicos visitan continuamente las fincas de las productoras, les brindan capacitación en elaboración de abonos orgánicos, capacitación en todos los procesos del ciclo productivo de hortalizas, así como en fortalecimiento organizacional para su legalización.
Tres productoras del grupo de mujeres, además participaron en un taller de intercambio de saberes organizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería la semana pasada. En este taller conocieron el proceso para la realización de vinos impartido por el productor del cantón Nabón, José Suconota, las productoras capacitadas replicaron este taller a sus compañeras en el que realizaron vinos de frutilla y mora, que estarán listos en alrededor de un mes.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería planificó la intervención en la comunidad El Carmen a través de un diagnóstico participativo en el que se determinó la necesidad de mejorar los emprendimientos para favorecer la comercialización y brindar asesoramiento durante todo el ciclo, según indicó Emma Mora Andrade, directora Provincial Agropecuaria del Azuay.