Productores de Ludo emprenden en producción de cuyes
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en cooperación con el Gobierno Autónomo Descentralizado de la parroquia Lugo del cantón Sigsig en Azuay, entregó 300 cuyes a productores de la parroquia, para el emprendimiento en la crianza tecnificada de estos animales menores.
Los beneficiarios son 30 familias de las comunidades Collana y Capishapa, pertenecientes a la parroquia Ludo, quienes recibieron talleres previos a la entrega de los animales que les permitió conocer sobre el manejo tecnificado de cuyes, nutrición y elaboración de balanceados, así como manejo reproductivo de la especie. Los talleres los realizan los técnicos de la Estrategia Hombro a Hombro del Ministerio de Agricultura y Ganadería que laboran de manera permanente en el territorio.
Esta entrega se enmarca en el convenio firmado entre el Ministerio de Agricultura y Ganadería y el GAD parroquial de Ludo en el mes de diciembre del 2016, donde se estableció el proyecto productivo para los emprendimientos en el rubro cuyes.
Los beneficiarios recibieron los animales para pie de cría (nueve hembras y un macho), así como jaulas para los cobayos, lo que les permitirá establecer sus galpones rápidamente, para su autoconsumo y comercialización del excedente.
Gonzalo Jiménez, presidente del GAD Parroquial, indicó que las comunidades Collana y Capishapa se dedicaban principalmente a la agricultura en huertos familiares y que muchos de los productores incursionarán por primera vez en el rubro cuyes, por lo que resaltó que es importante el seguimiento técnico permanente que realizará el Ministerio y la Junta Parroquial a los productores que recibieron los animales y jaulas.
Tal es el caso de la productora Verónica Castro, de la organización de productores San Miguel de Collana, quien se mostró contenta de por primera vez trabajar en la producción de cuyes, que no requieren mucho espacio y se reproducen rápidamente.
Además las comunidades participantes reciben asesoría técnica en la parte agrícola para el establecimiento de pastos y hierbas para alimentación de los animales, así como la tecnificación y mejoramiento de la productividad de sus huertos familiares.
Como parte del convenio, los productores de las comunidades señaladas también reciben fortalecimiento organizacional para la legalización de los grupos de productores, lo que les permitirá acceder a mayores beneficios por parte de las instituciones públicas y privadas.
El convenio tiene un valor de inversión conjunta de aproximadamente 54.500 dólares e incluye la mano de obra como contraparte de los productores beneficiarios.
Una próxima entrega de animales se realizará a productores de la comunidad Bella Vista de la parroquia Ludo.