Productores de San José de Poaló se suman al grupo de especialistas agropecuarios
El Programa de Especialización Agropecuaria de Tungurahua, impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), y el Gobierno Provincial, graduó a 37 productores de la parroquia San José de Poaló, cantón Píllaro.
Este nuevo grupo de especialistas participaron del proceso de formación por competencias en “Producción, valor agregado y comercialización de cuyes”, con una duración de 96 horas.
Para el presidente de la Asociación de Turismo Comunitario Puerta de los Llanganates, Oswaldo Peralvo, es importante renovar los conocimientos que han sido transmitidos tradicionalmente, y encajarlos con los procesos técnicos que en la actualidad existen, ya que les permite emprender proyectos que van en beneficio de todos los asociados.
“Esta herramienta de formación es una excelente forma de cómo llegar al agricultor, de cómo capacitar al agricultor; sin esto, el pueblo no puede hacer nada. Es importante que continúen con estos proyectos”, dijo.
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Los técnicos del Ministerio de Agricultura y Ganadería participaron en este taller mediante la capacitación a los participantes en temas relacionados a: diseño y construcción de galpones, elaboración de balanceado, identificación de enfermedades, uso y aplicación de medicamentos, valor agregado, comercialización y mercadeo. Todos estos relacionados con los cuyes.
El Programa de Especialización Agropecuaria de Tungurahua tiene el respaldo de una malla curricular en once ramas, para preparar al talento humano del sector productivo, con base a las sugerencias realizadas por los propios productores.
Walter Jácome, coordinador del Equipo Técnico del Gobierno Provincial de Tungurahua, mencionó que en lo transcurrido del 2017, han sido capacitados 317 productores: 115 hombres y 202 mujeres, quienes pertenecen a los cantones Píllaro, Ambato y Cevallos.
La Estrategia Agropecuaria de Tungurahua es considerada el instrumento para aportar al desarrollo sostenible del sector productivo, con la implementación de nuevas tendencias de desarrollo agropecuario para apoyar a los agricultores.