El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Coordinación Regional de la Zona 3 y de la Dirección Provincial Agropecuaria de Tungurahua, participó en la supervisión de la primera práctica de reactivación de la faenadora de cuyes del cantón Cevallos.

Esta actividad se realizó con el propósito de poner nuevamente en marcha la planta de faenamiento de cuyes que está bajo la responsabilidad de la Unión de Organizaciones Sociales de este cantón, para lo cual se informó –a cada representante de estas filiales– el proceso de faenamiento.

Juan Carlos García, fue el encargado de la capacitación. Al final, se mantuvo un diálogo entre los representantes del Magap y los productores

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