Cuenca, 25 de junio de 2021.- Esta mañana se realizó la primera mesa técnica del sector lácteo en la provincia del Azuay, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con el objetivo de coordinar acciones interinstitucionales, que permitan dar soluciones a los distintos problemas detectados por los actores de la cadena láctea.

Esteban Bernal, Gobernador de la provincia del Azuay, instaló esta primera mesa técnica, resaltando el compromiso del Gobierno Nacional para generar políticas públicas claras a través del encuentro y compromiso entre todos los sectores.

Este espacio de trabajo se conformó con la participación de autoridades del Ministerio de Agricultura y Ganadería; la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa); Agencia de Regulación y Control, Fito y Zoosanitario (Agrocalidad); Servicio de Rentas Internas (SRI); Servicio Nacional de Aduana del Ecuador (SENAE), así como representantes de las asociaciones de productores lácteos, centros agrícolas, cámaras y otros actores de la cadena.

Pablo Jerves Cueva, director Distrital del MAG en Azuay, resaltó la importancia de escuchar las necesidades y problemas de fondo que durante el año golpean al sector, y que así mismo sean los propios actores quienes propongan los mecanismos a implementarse por parte de las instituciones.

En la mesa se analizaron temas como la necesidad de reforzar controles para el cumplimiento del precio oficial de la leche, tener información clara sobre productores y productividad en la provincia, además del control del uso de suero líquido de leche.

Otro de los temas tratados en la mesa técnica, fue la necesidad de articular acciones entre los productores ganaderos de las provincias Azuay y Cañar, para, a través de la asociación y el cooperativismo, conformarse como una sola región austral ganadera.

Finalmente, los participantes se comprometieron a establecer controles interinstitucionales con veeduría ciudadana y continuar con las reuniones en esta mesa de trabajo.