Este lunes 15 de octubre inició el Foro de Seguridad Alimentaria en Roma – Italia, organizado por el Comité conformado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), en Roma – Italia, Fondo Internacional de Desarrollo Agrícola (FIDA); y el Programa Mundial de la Alimentación (PMA).

Este evento cuenta con la participación de 135 Estados, organismos internacionales y sociedad civil, con el propósito de analizar las nuevas oportunidades y retos que afronta el mundo para asegurar la alimentación de calidad, a nivel mundial.

El foro se convirtió en el más importante a nivel internacional para el tema de seguridad alimentaria, pobreza, hambre, como objetivos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio de las Naciones Unidas.

El ministro de Agricultura, Ganadería, Pesca y Acuacultura del Ecuador, Javier Ponce Cevallos, fue el primer expositor en la Mesa Redonda sobre  “Convergencia de las Políticas de Protección Social, a favor de la Seguridad Alimentaria”.

El Secretario de Estado, aseguró que en los actuales momentos nos enfrentamos a “un reto cuando hablamos de seguridad alimentaria, dada la profundización de la agresiva crisis económica y los efectos nocivos del cambio climático”.

Añadió que para el país, esta época de crisis representa una oportunidad para profundizar los cambios, “fortalecer y dinamizar los mercados internos, incorporar nuevos actores a los sistemas económicos, que consagren la soberanía alimentaria y la equidad económica, social, política y cultural”.

Sobre la seguridad alimentaria, explicó que es necesario que todos los Estados tengan, como punto de partida, un concepto amplio y definido de lo que significa seguridad alimentaria.

“Su enfoque no puede ser de ninguna manera aquel que promueva la desigual distribución de los ingresos y las distorsiones en el comercio internacional originadas en las medidas proteccionistas aplicadas por muchos países desarrollados, puesto que estas son las principales causas del hambre en el mundo en general y en nuestra región en particular”, afirmó.

Puntualizó que en Ecuador se considera que “deben levantarse todas las restricciones sobre aquellas medidas que vayan destinadas a la protección del derecho a la alimentación, que permitan reducir la volatilidad de los precios y asegurar el acceso a una alimentación adecuada para todas las comunidades”.

Para el efecto, dijo, se mejoran las “prácticas de ordenación del agua, elemento crucial para hablar de seguridad y soberanía alimentaria en el futuro. Además, la construcción de infraestructura para sistemas de riego más eficientes y para la captación, almacenamiento utilización de agua en pequeña escala; la adopción de prácticas para conservar la humedad del suelo, la materia orgánica y los nutrientes; la utilización de variedades de ciclo corto; y la creación de bancos de cereales y semillas en las comunidades”.

Agricultura familiar, pilar de la alimentación

Sobre la agricultura familiar campesina, explicó que “aporta con el 84% del empleo en el área rural y con el 60% de los alimentos consumidos en el país”.

Por este motivo, expresó que es fundamental que se asuma, “que los factores de la producción, el acceso a los mismos, su uso social y culturalmente apropiado, así como el derecho de los campesinos, particularmente de aquellos ligados al sistema de producción de la agricultura familiar al usufructo resultante del manejo de los mencionados factores, es la vía por la cual podemos garantizar la existencia de condiciones que permitan la protección social en favor de una auténtica soberanía alimentaria”.

El ministro Ponce finalizó su intervención, señalando que “el derecho humano a una alimentación adecuada y una vida buena en colectividad debe ser el epicentro de las normas de las organizaciones internacionales y no al revés como se ha planteado en otros foros multilaterales”.

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