Operativos de control de precio y calidad de la leche en Tungurahua

Tungurahua, 31 de enero de 2025.- Mediante un operativo, liderado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), se verificó la calidad y el precio de 12.318 litros leche que llegan a centros de acopio e industrias lácteas de los cantones Pelileo y Patate, en la provincia de Tungurahua .

Esta acción se la efectuó en coordinación con la Gobernación de Tungurahua; el Servicio de Rentas Internas (SRI); Policía Nacional Ambiental; Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa); y la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad).

Las acciones interinstitucionales pretenden precautelar el cumplimiento y la aplicación de la Ley y el reglamento del precio de sustentación del litro de leche. En este sentido, en Tungurahua el año 2024 se desarrollaron 12 operativos, y para el ejercicio fiscal del año 2025 se pretenden duplicar estos esfuerzos en el territorio.

Con ello, se permite garantizar precios justos para los pequeños y medianos productores, evitando prácticas comerciales desleales y protegiendo los derechos de quienes se dedican a actividades del sector productivo agropecuario.

Paralelo a los operativos de control de precios, el MAG implementó un Plan Sanitario Provincial con un calendario de campañas sanitarias, que de enero a diciembre de 2024 asistiendo a 10.328 animales de interés zootécnico, lo cual benefició directamente a 1.231 productores.

En este sentido, la institución trabaja en proyectos que promueven el desarrollo ganadero sostenible, ligados a procesos de mejoramiento genético para optimizar la productividad y calidad de los hatos ganaderos en la provincia, con más de 300 inseminaciones artificiales.

Durante los operativos, Daniel Guzmán, director Distrital del MAG en Tungurahua, destacó el compromiso de la entidad por la defensa del bienestar del sector agropecuario, a través de la aplicación de una política pública integral.

«El MAG trabaja constantemente para asegurar que los productores reciban un precio justo por su trabajo. Estos controles contribuyen a que el mercado sea equitativo y genere oportunidades de progreso económico para los productores, además de fortalecer y mejorar la producción y calidad lechera de Tungurahua», afirmó Guzmán.

Por su parte, Isabel Chariguamán, productora del cantón Patate, agradeció al MAG por trabajar desde hace 17 años atrás de la mano con la asociación Sucre Hacia el Futuro, pues con ello se ha fomentado el fortalecimiento organizativo con proyectos que impulsan la producción de lechera en la zona.

“Nosotros nos capacitamos constantemente en las Escuelas de Formación de Promotores que impulsa el MAG sobre buenas prácticas de ordeño y en temas sanitarios para mejorar la calidad de nuestro producto, por eso es importante que los operativos sean constantes y que se socialice a los industriales para que valoren nuestro trabajo y paguen justamente por la leche”, argumentó Chariguamán.