Tungurahua, 30 de marzo de 2026.- Un total de 67 productores de la parroquia García Moreno del cantón Pelileo culminaron con éxito el proceso formativo en producción de cuyes, una capacitación técnica y práctica que se desarrolló durante aproximadamente diez meses y que buscó fortalecer los conocimientos productivos de las familias dedicadas a este rubro.

El proceso formativo fue ejecutado por el equipo técnico del Ministerio de Agricultura, Ganadería Pesca (MAGP), en el marco del Proyecto Integral de Diversificación Agroproductiva y Reconversión Agrícola (PIDARA), iniciativa orientada a mejorar las capacidades productivas de los agricultores y promover alternativas sostenibles para el desarrollo del sector agropecuario.

Xavier Petruska, director Distrital del MAGP en Tungurahua, destacó el compromiso demostrado por los productores a lo largo del proceso de formación. Señaló que culminar un programa de capacitación de diez meses refleja la dedicación de los productores por fortalecer sus conocimientos y mejorar su actividad laboral.

Durante la capacitación, los participantes recibieron formación estructurada en nueve módulos que integraron conocimientos prácticos y teóricos sobre el manejo adecuado de la producción de cuyes. 

El objetivo del proceso formativo fue fortalecer las capacidades de los productores para optimizar la producción de especies menores, mejorar la calidad del producto final y consolidar un manejo más eficiente de las unidades productivas. A través de la capacitación se busca que las familias productoras incrementen sus ingresos, impulsen emprendimientos rurales y consoliden al rubro como una alternativa sostenible dentro de la economía local.

Guillermo Ortíz, productor graduado, expresó su satisfacción por haber culminado el proceso formativo, “la capacitación nos permitió ampliar nuestros conocimientos sobre el manejo adecuado de los cuyes y mejorar las condiciones de producción en nuestras fincas”.

La malla curricular abordó temas relacionados con: selección y manejo genético;infraestructura para la crianza; nutrición y formulación de dietas balanceadas; sanidad y manejo preventivo de enfermedades; reproducción, manejo de crías y destete; buenas prácticas agropecuarias; comercialización y valor agregado. 

En este marco, la producción de cuyes se consolida como una línea estratégica para el desarrollo del sector pecuario, en virtud de su alto valor nutricional, la creciente demanda en el mercado nacional y su potencial de inserción en mercados internacionales, en concordancia con el compromiso institucional del MAGP de fortalecer cadenas productivas sostenibles y competitivas.