MAGAP entregó tanques de enfriamiento de leche en Carchi
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Subsecretaría de Ganadería y la Dirección Provincial del Carchi, entregó a la Asociación de Productores de leche “4 de Febrero”, perteneciente a la comunidad Chauchín, del cantón Tulcán, un tanque fijo y otro móvil de enfriamiento de leche para beneficiar a las pequeñas comunidades de este sector.
La organización recibió un moderno centro de acopio equipado con tanque de enfriamiento de leche para tres mil litros y un laboratorio para analizarla.
También se le entregó un tanque de transporte móvil con capacidad para mil litros que servirá para recolectar la leche de los productores de la zona, y trasladarla hasta el centro de acopio. Mediante esta labor se favorecerá a 25 socios directos y 100 familias.
El propósito del Proyecto Nacional Red Lechera es evitar la comercialización de leche de los pequeños ganaderos a los intermediarios. De esta manera, se venderá el producto directamente a la industria, a un precio justo y leche pura de calidad.