José López, presidente de la Asociación de Trabajadores de Molobog, en el cantón Cañar, destacó que “el centro de acopio de leche, ubicado en nuestra comunidad, Molobog Chico, entregado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), ha resultado de ayuda para nosotros los ganaderos, porque dejamos de lado a los intermediarios y entregamos de manera directa a las plantas procesadoras de lácteos”.

Sebastián Ramírez, director Provincial del MAGAP, dijo que la mejor manera de vender la leche que se produce en los campos, es asociándose para conseguir la personería jurídica y así poder ser beneficiarios directos de los programas que tiene el Ministerio dentro de la provincia.

Adán Guallpa, técnico pecuario de esta zona, manifestó que un ejemplo claro de que en la organización está el éxito es la Comunidad de Molobog Chico, ubicado en el cantón Cañar, donde el Ministerio instaló un centro de acopio de leche, con una capacidad de 3.800 litros diarios y cuenta con un laboratorio para garantizar que la leche este en óptimas condiciones para su comercialización.

Carlos León, uno de los beneficiados de este proyecto, enfatizó que la eliminación de los intermediarios en el proceso de comercialización de la leche ha sido de gran ayuda.