Chimborazo: parroquia Gonzol vivió el Jaguay o fiesta de la cosecha
Alrededor de cincuenta productores de la Asociación de Productores y Comercializadores de la Asociación Gonzol en el cantón Chunchi, fueron parte de la fiesta de la cosecha. El Jaguay, como se lo denomina, es un ritual sagrado que se lo hace en minga, mientras se entonan cantos y los participantes celebran bebiendo chicha de jora.
En este acto, los participantes realizaron la cosecha de dos hectáreas de cebada, la cual será comercializada en calidad de semilla certificada, una vez que cumpla con el proceso de trillado, selección y acopio. En todo el proceso de producción el técnico de la Estrategia Hombro a Hombro del MAGAP proporcionó asistencia técnica.
En el Jaguay los participantes entonan varias estrofas, las cuales están dedicadas a la tierra, viento, agua, sol, y a los animales, así como también agradecimiento y sátiras a los dueños de la cosecha. Después del canto en quichua que es entonado por la persona más antigua del sector, los cosechantes que le acompañan responden en coro “jahua, jahuay, jahuay”.
Guillermo Auqui, quien participó del Jaguay, destacó que es importante fortalecer las tradiciones de los antepasados, “ la cosecha en un ritual sagrado para quienes participamos en el mismo, todo lo hacemos con mucho fervor, nos apoyamos unos con otros. Agradecemos al MAGAP y a otras instituciones que nos apoyan, sin ellos no podríamos tener una buena cosecha y esta costumbre se extinguiría” señaló.
Lucy Montalvo, coordinadora de la zona 3 del MAGAP, dijo que “es importante el trabajo que los pequeños agricultores realizan, vemos que la semilla producida es de alta calidad, lo cual permite generar alto rendimiento, creemos que el país ha recobrado la confianza en estos grupos pequeños que por mucho tiempo fueron excluidos” finalizó
El MAGAP apoyó a esta organización con la dotación de un centro de mecanización, y un centro de acopio, lo cual permitirá mejorar la actividad agrícola de los productores de la parroquia Gonzol y del cantón en general.