Quito, 13 de mayo de 2026.- “Ecuador tiene grandes oportunidades de exportación con la apertura de nuevos mercados, pero también importantes retos de competitividad que debemos enfrentar como sector”, manifestó el ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca, Juan Carlos Vega, durante la segunda edición de Proteína Viva 2026, evento avícola internacional que se realiza en Quito.

El Ministro consideró que este encuentro latinoamericano de la cadena de producción de proteína animal, que se desarrolla del 13 al 15 de mayo, representa una plataforma estratégica para fortalecer la competitividad del sector, atraer inversiones, promover innovación y abrir nuevas oportunidades comerciales y de exportación para los productores ecuatorianos.

Juan Carlos Vega mencionó que “el Gobierno del presidente Daniel Noboa tiene una apuesta clara por el campo y por trabajar junto a los pequeños productores. Por eso hacemos un llamado a toda la cadena de proteína animal a trabajar de manera articulada, porque si el campo produce, también crece la industria, generando valor compartido y oportunidades para todos”.

En este evento participan productores, representantes de empresas, gremios, operadores logísticos y tomadores de decisión de Ecuador, Perú, Chile, Colombia, Brasil, Argentina, Estados Unidos, China, Países Bajos, Suiza e Inglaterra, consolidándose como un espacio estratégico para fortalecer la competitividad, la innovación y las oportunidades comerciales del sector.

Diana Espin, directora Ejecutiva de la Corporacion Nacional de Avicultores delEcuador(CONAVE), expresó que “Proteína Viva nació del trabajo conjunto de varios sectores productivos para fortalecer una producción de calidad y garantizar proteína en la mesa de los ecuatorianos. Hoy representamos un sector que mueve más de 12 mil millones de dólares en la economía nacional y genera más de un millón y medio de empleos directos”.

El evento presenta una vitrina comercial de 5.000 metros cuadrados para la exhibición de productos y servicios, tres salas simultáneas de capacitación profesional con más de 20 conferencistas internacionales y una feria alimentaria y de entretenimiento enfocada en experiencias gastronómicas y promoción de proteína animal.