Cotopaxi, 24 de septiembre de 2020.- Cuarenta y cinco productores, pertenecientes a los siete cantones de la provincia de Cotopaxi, forman parte de la Feria de Productores Mayoristas Virgen de las Mercedes, que cada miércoles y sábados de realiza en la parroquia Pastocalle, en Latacunga, entre las 06:00 y 16:00.

Esta feria es impulsada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), que trabaja con el objetivo de fortalecer el sector agroproductivo, con temas agrícolas y pecuarios que fomenten un crecimiento económico y por ende brinden sostenibilidad a procesos de mejoramiento de calidad, innovaciones agrícolas y enlaces comerciales directos a través de estos espacios.

En ese espacio se comercializan productos como papas, choclo, habas, ocas, hortalizas, legumbres, frutas de la Sierra y el subtrópico, entre ello: verde, maduro, naranja, mandarina, papaya, yuca, orito, productos lácteos; productos procesados como miel, plantas medicinales, harinas pulverizadas, panela, plantas ornamentales, pilones de plantas de hortalizas entre otros.

El promedio de comercialización es entre 2.500 a 3.000 dólares llegando a un total de 90.000 dólares en venta desde su apertura, el 15 de julio de 2020.

Estos espacios forman parte de la reactivación económica propuesta por el Gobierno Central, en la que la comercialización se la realiza sin intermediación y es basada en un plan de buenas prácticas agropecuarias monitoreada por los técnicos en territorio, quienes dan acompañamiento en los procesos de siembra, cosecha y post cosecha, garantizando la calidad de la producción.

Para poder ser parte de esta feria, los agricultores deben realizar una solicitud para que el personal del MAG en territorio verifique el cultivo y puedan ser acreditados recibiendo una certificación de producto.

Lleva el nombre de Virgen de las Mercedes en honor a la patrona del volcán Cotopaxi, cuya leyenda relata que acalló la furia del volcán al escuchar las súplicas de sus devotos.

Los consumidores están invitados a participar de esta oferta productiva para reavivar el comercio justo, ayudando a que el campo siga siendo la mejor carta de presentación.