Harina de maíz negro, babaco, mora, frutilla, guayaba, naranjilla, piña, y otros productos básicos de la canasta familiar se comercializarán en la Feria Ciudadana “Yo Prefiero”, que realizará en la Plaza Alfaro, de Riobamba, este viernes, desde las 07:00.

En la feria participarán alrededor  de 100 productores  de los 10 cantones de la  provincia  de Chimborazo. Es organizada por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), por medio de la Dirección Provincial Agropecuaria de Chimborazo.

La feria será la oportunidad para que los asistentes puedan obtener los productos necesarios para la elaboración de la tradicional colada morada y las guaguas de pan, ya que al ser una oferta directa de los productores los precios serán menores al de los mercados tradicionales.

Lucy  Montalvo, coordinadora de la Zona 3 del MAGAP, dijo que en  estas  ferias se han establecido mecanismos de articulación entre  productores, lo que se ha convertido en una fortaleza porque permite que la comercialización se consolide.