El tercer centro de acopio de leche implementado en el cantón Sevilla de Oro, en Azuay, fue inaugurado por el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), con lo que suman 12 centros comunitarios implementados por esta cartera de Estado en toda la provincia.

En la construcción del centro el MAGAP invirtió más de 25 mil dólares en los equipos. Fue entregado a la Asociación de Productores de Lácteos y Cárnicos de Especies Menores (ASOPROLAC) del sector Tubán, parroquia Palmas, cantón Sevilla de Oro.

Fausto Méndez, presidente de la Asociación, manifestó que “con este centro de acopio esperamos no solo que nuestra organización salga adelante sino toda nuestra comunidad”, mientras que Kléver Méndez, miembro de ASOPROLAC, indicó que estaban “cansados de la explotación de los revendedores que nos pagaban al precio que deseaban y nos hacían cortes de recepción. El compromiso es que este centro de acopio sirva para toda la comunidad, pagando precios justos”.

Entre los equipos entregados constan un tanque de enfriamiento de dos mil litros de leche, equipo de laboratorio para analizar la calidad del producto, equipo para pruebas de campo, kit para pruebas de antibiótico y otros implementos de laboratorio.

Javier Serrano, coordinador Zonal 6 del MAGAP, manifestó que “hay 12 centros de acopio implementados en la provincia, en cumplimiento al compromiso del Ministro de Agricultura, Javier Ponce Cevallos, con los ganaderos azuayos”.

Agregó que el objetivo de la implementación de los centros de acopio es “integrar a los productores a través de una red que promueva la asociatividad en cadenas cortas, permitiendo al productor recibir un precio justo y entregar al consumidor productos que garanticen la seguridad alimentaria”.

Para Emma Mora Andrade, directora Provincial del MAGAP, “la inversión realizada por el Gobierno Nacional, a través de la implementación de centros de acopio en la provincia, es de 341.356,75 dólares y benefician directamente a más de 385 familias ganaderas de los cantones Pucará, Nabón, Girón, Santa Isabel, Sigsig y Sevilla de Oro”.

Por su parte, el Gobernador de la Provincia del Azuay, Leonardo Berrezueta, se comprometió a continuar el apoyo a los ganaderos de la provincia mediante la inversión social y el acompañamiento continuo al sector productivo.