MAG entregó maquinaria para secado y transformación de granos a la Asociación Mushuk Yuyay
El ministerio de Agricultura y Ganadería entregó a la Asociación Mushuk Yuyay, localizada en el cantón Suscal, provincia de Cañar, maquinaria para secado y transformación de granos andinos por un monto de 47 398,52 dólares.
El objetivo del MAG con la entrega de esta maquinaria es potenciar la producción agrícola y apoyar a los productores asociados en la elaboración de derivados como harinas para su comercialización al mercado provincial y nacional.
Guillermo Cadme, técnico responsable de Centros de Mecanización y Centros de Acopio del MAG, explicó que la Asociación beneficiada trabaja con productores a nivel provincial, es por eso que se ha entregado esta maquinaria con el afán de que mayor cantidad de agricultores de estos granos andinos sean beneficiados.
Lo granos que serán procesados son: quinua, amaranto, chocho, trigo y cebada.
Lo granos que serán procesados son: quinua, amaranto, chocho, trigo y cebada.
José Luis Pichizaca, administrador de la Asociación, agradeció el apoyo del MAG y de las demás instituciones que hicieron posible la construcción y equipamiento de este Centro de Acopio que servirá para mejorar sus procesos de elaboración de derivados.
La maquinaria entregada fue: trilladora, silo, escarificadora, centrífuga, lavadora de quinua, secadora, clasificadora, medidor de humedad, báscula, comedora de sacos portátil y selladora de pedal.