MAG impulsa comercialización directa entre productores y consumidores
Azogues, 22 de agosto del 2018. Mediante la implementación de Circuitos Alternativos de Comercialización (CIALCOS) que promueve el Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de la Dirección Distrital en Cañar, se ha logrado beneficiar a más de 200 productores de la Agricultura Familiar Campesina.
En la provincia del Cañar existen 6 ferias establecidas: en la ciudad de Azogues en el mercado de San Francisco; en la comunidad La Clementina de la parroquia Ventura; en la parroquia Luis Cordero, en la Universidad Nacional de Educación (UNAE); en la parroquia Javier Loyola; en el cantón Biblián, la Feria de Ganado y en la parroquia Guapán.
A más de estas ferias, existen otras alternativas de comercialización como las Canastas Agroecológicas que elaboran productores de las Asociaciones Flor Andina y Reina del Rocío de San Pedro Biblián, que son entregadas de manera directa en los hogares de los consumidores con productos de Costa, Sierra y Oriente.
Para el establecimiento de las ferias y la elaboración de canastas agroecológicas, el MAG, a más del asesoramiento técnico correspondiente, ha proporcionado también las carpas, mesas, sillas y gavetas necesarias para que los productores puedan exhibir y expender sus productos en forma adecuada.
Mensualmente los productores que integran estos espacios de comercialización directa, venden alrededor de 2.500 dólares.
Alrededor de 36 Asociaciones agro productivas forman parte de estos CIALCOS en la provincia del Cañar.
Guillermo Cadme, técnico encargado del proyecto de Redes Comerciales, explicó que estos espacios dentro de la provincia constituyen un recurso importante para los productores, que día a día cultivan sus campos con el afán de brindarnos una alimentación sana.
“Se debe recalcar que todos los productos ofrecidos en estas ferias y canastas agroecológicas son cultivados de forma responsable sin utilización de químicos, por lo tanto aptos para el consumo humano sin riesgo. Este es un factor importante que deben tener en cuenta los consumidores al momento de adquirir sus productos en los mercados”, explicó Luis Ochoa, director Distrital del MAG Cañar.