Participantes en la feria.

El Tambo, 21 de enero de 2020.- Veinte y dos organizaciones agroproductivas, 10 organizaciones con exposición de pies de cría, seis con gastronomía y seis organizaciones con emprendimientos fueron parte del Segundo Festival del Cuy El Tambo 2020, realizado el pasado fin de semana como parte de los 29 años de cantonización de El Tambo.

Concursos como el cuy mejor disfrazado, carrera de cuyes, el cuy más pesado, artistas, entre otros presenciaron los visitantes, así como degustaron de lo mejor de su gastronomía típica del sector, el cuy con papas.

Contó con la organización del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el respaldo del Gobierno Municipal y la Cooperativa de Ahorro y Crédito Jardín Azuayo, así como de otras instituciones privadas.

José Cordero, director Distrital del MAG Cañar (e), agradeció el apoyo brindado por parte de las entidades privadas para que el evento resulte según lo planificado y exitoso como fue esta vez en el cantón El Tambo.

Agregó que continua el apoyo hacia los  pequeños y medianos productores que se dedican a la crianza del cuy para mejorar la genética del animal, el MAG brinda la asistencia técnica permanente en territorio.

María Bernal, representante de la Cooperativa Jardín Azuayo de El Tambo, indicó que el trabajo conjunto entre instituciones públicas y privadas beneficia la labor de los productores.

Mientras que Carmen Siguencia, productora de Cañar, destacó el “apoyo del MAG con los técnicos en el territorio con la asistencia en cada uno de los cultivos y con los animales para el mejoramiento de los campo y el desarrollo de los agricultores y ganaderos”.

El evento coincidió con la Feria Toda Una Vida donde cada una de las carteras de Estado expuso sus planes y proyectos que desarrollan actualmente al servicio de la ciudadanía.