MAG promueve obtención de notificaciones sanitarias, en Morona Santiago
Macas, 3 de abril de 2018: Productores que reciben asistencia técnica y asesoramiento por parte del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) recibirán 29 notificaciones sanitarias por parte de la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA).
Mediante los técnicos del Proyecto de la Agenda de Transformación Productiva para la Amazonía (ATPA), el MAG brinda a los productores seguimiento técnico en cultivos, capacitaciones en procesos de transformación de la materia prima, prácticas de manufacturas, así como acompañamiento y asesoría para la obtención de notificaciones sanitarias y otros certificados que les permita expender con la garantía de que es un producto de calidad, apto para el consumo humano.
Hasta el momento 11 productos de cinco productores y una asociación, que han recibido acompañamiento del MAG, ya tienen notificaciones sanitarias, entre cuales constan lácteos, cárnicos, café, cacao, caña de azúcar, licores y harinas.
Tener este documento a los emprendedores les permite comercializar con garantías técnicas y de calidad e ingresar sus productos a mercados de comercio justo.
Productos como queso mozarella, café tostado y molido pasta de cacao, ahumados de cerdo, aguardiente de caña, pulpa de frutas y vino, son algunos de los emprendimientos de dieciséis productores y una asociación que recibirán las 29 notificaciones por parte de ARCSA.
Roberth Samaniego, director Provincial del MAG en Morona Santiago, manifestó que esta articulación interinstitucional con ARCSA busca beneficiar a los emprendedores, facilitar los trámites y promover la competitividad sistémica y comercio equitativo.
Mencionó que semanas atrás, en coordinación con la Agencia, se impartió un taller a agricultores, productores y emprendedores de Morona Santiago donde se trató sobre el proceso para la obtención de las notificaciones.
Las notificaciones sanitarias son obligatorias para todo producto procesado, permitiendo expender con la garantía de que es un producto que cumple con todos los parámetros para su consumo.