Productores de las asociaciones “Unión, Visión y Progreso” y “El Gran Chile”, del cantón Santiago de Méndez, trabajan en las áreas lechera y elaboración de productos agrícolas con valor agregado, bajo la dirección de los técnicos del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).

La Asociación “Unión, Visión y Progreso” se dedica a la crianza de ganado de leche, por lo que aplica técnicas para el mejoramiento genético, lo que proporciona beneficios a corto plazo. Además, dispone de una buena producción de ganado porcino, que le permite abastecer al cantón de animales de pie de cría.

Alexander Ávila, técnico de Innovación Tecnológica del MAGAP, señaló que la Asociación “Unión, Visión y Progreso” obtuvo el primer premio en todas las categorías participantes, durante la Feria Agropecuaria de Méndez, con ocasión de las fiestas aniversarias de fundación y cantonización.

La Asociación “El Gran Chile” también participó en la feria con productos elaborados como mermeladas, queso, tortas, pasta de ají, licores de baja concentración, entre otros.

Lucero Wamputsrik, presidente de esta asociación, agradeció al MAGAP por el apoyo que brinda a las asociaciones para mejorar su nivel de producción.

Roberth Samaniego, director Provincial Agropecuario, reconoció el grado de responsabilidad de los técnicos que laboran en Innovación Tecnológica, así como el deseo de superación de las distintas organizaciones que laboran bajo la asistencia del MAGAP.