Delegados de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), se reunieron con funcionarios de la Dirección Provincial de Santa Elena, del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), con el propósito de coordinar acciones para fortalecer la cadena de valor del cerdo.

En la reunión participó Karina Ochoa y Dalton Torres, de  FAO; Bolívar Guevara, técnico de la Subsecretaría de Fomento Ganadero, quien elabora el Manual de Desarrollo Productivo de Especies Menores.

Además estuvo presente Mariana Zaldumbide, del Programa de Innovación Tecnológica de Santa Elena; Vicente Quimí José, presidente de la Comuna San Rafael, y Fernando Reyes Domínguez, presidente de la comuna San Pedro.

Karina Ochoa dijo que FAO realiza una encuesta para conocer los métodos de alimentación de los porcinos, pues este animal se convirtió en uno de los principales productos de alimentación humana en el mundo.

El informe de la FAO indica que Nicaragua, Paraguay y Ecuador, son los países sugeridos para realizar un estudio de cómo fortalecer la crianza traspatio del ganado porcino, acción para la cual se escogió a la comuna San Pedro.

El proyecto 2RK y la Dirección Provincial de Santa Elena del MAGAP, llevan adelante acciones agroproductivas en esta provincia, logrando buenos resultados, especialmente en las comunas de San Pedro, con el tema píe de cría; en San Rafael y Manantial de Chanduy, en prácticas de engorde.

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