Productoras de Gualaceo se capacitan en manejo de cuyes
Gualaceo, 06 de diciembre 2018.- Un total de 30 productoras de la cooperativa Tejemujeres del cantón Gualaceo, en la provincia del Azuay, concluyeron un curso de formación como promotoras en la producción de cuyes realizado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la ONG TRIAS.
Tras 24 horas de capacitación técnica recibieron por parte del MAG un certificado por haber participado en el curso de manejo y crianza de cuyes.
La organización Tejemujeres se dedica principalmente al tejido de hilo de lana y apenas un 3% de sus ingresos proviene de la actividad agropecuaria. Es por ello que en coordinación con el MAG se planteó está capacitación en crianza de cuyes como una alternativa para diversificar los ingresos y potenciar el desarrollo pecuario de las socias, explicó Paulina Espín, coordinadora de programas de TRIAS para Sudamérica.
La ONG entregó pie de cría mejorado mientras que el MAG realizó la capacitación técnica, seguimiento a fincas, entregó un manual de manejo y producción de cuyes y organizó giras de observación a un galpón en Sísgis y una planta de faenamiento en Nabón, indicó María Muy, presidenta de Tejemujeres.
Los temas tratados en la capacitación fueron: genética, nutrición, manejo de cuyeros y bioseguridad.
Rosa Laura Zhicay, productora de la cooperativa Tejemujeres de Gualaceo, agradeció el apoyo recibido por las instituciones. “Hemos recibido capacitaciones para todo el proceso de crianza; he aprendido mucho en temas de tratamiento y alimentación de los animales”, dijo.
El próximo año se prevé continuar con el proyecto de producción de cuyes a través de la entrega de semilla de pastos y la construcción de galpones con financiamiento de TRIAS.