Cuenca, 15 de julio del 2020.- Tras haberse cumplido la etapa de floración de las plantas en varias parroquias del cantón Cuenca y la provincia del Azuay los productores apícolas han iniciado la cosecha de miel, con apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG).

Un total de 100 libras de miel de abeja se obtuvo en un día de campo en 3 apiarios de la comunidad San Pedro de Yunga, de la parroquia Tarqui, del cantón Cuenca. Además del apoyo técnico para la cosecha de miel, personal del MAG capacitaron en manejo y adecuación de colmenas.

John Atiencia, director Distrital de Azuay del Ministerio de Agricultura y Ganadería, indicó que el MAG impulsa la actividad apícola en los últimos años para generar ingresos adicionales en las fincas y actualmente se cuenta con más de 200 apicultores azuayos en el Registro Nacional Apícola.

La época de cosecha de miel en varios cantones del cantón Cuenca inició en junio y se extiende hasta septiembre aproximadamente. El precio aproximado de la libra de miel es de 5 USD, haciendo de esta una actividad rentable, cuya inversión, a decir de los productores, se puede recuperar en las primeras cosechas de miel obtenidas.

Edgar Andrade, apicultor de la parroquia Tarqui, en el día de campo obtuvo una cosecha de alrededor de 30 libras de miel de sus colmenas. El promedio de cosecha en una colmena que inicia su producción es de 7 a 10 libras de miel por colmena y puede alcanzar las 20 a 25 libras con un manejo adecuado.

Los apicultores reciben apoyo técnico del MAG para el establecimiento de colmenas, manejo, nutrición y sanidad apícola, así como la extracción y cosecha de miel. “Las abejas no solo nos brindan sus productos de la colmena, sino que mejoran la producción a través de la polinización” agregó Atiencia.

Además de la miel, de la colmena se pueden obtener: polen, propóleo, jalea real, que tienen un alto valor nutricional y estético.

Las colmenas pueden ser ubicadas en terrenos con floración, que no necesariamente se utilicen para agricultura o ganadería y están conformadas por alrededor de 80 mil abejas. El costo aproximado de cada colmena es de 250 dólares y pueden durar hasta 30 años con un manejo adecuado.