Productores de Baños aprenden técnicas agroecológicas de veterinaria
Cuenca, 11 de abril de 2019.- Pomadas, ungüentos, desparasitantes y otras medicinas naturales para manejo de bovinos y animales menores de los productores agroecológicos aprendieron a elaborar productores de Baños, provincia del Azuay.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en coordinación con la Mesa Provincial de Agroecología del Azuay y el Gobierno Autónomo Descentralizado Parroquial de Baños, realizaron un día de campo en etnoveterinaria, herbolaria y medicina ancestral, para manejar el componente pecuario de las fincas de una manera agroecológica.
Esta acción tiene como objetivo fortalecer la producción de la agroecología en la provincia, por lo que en esta ocasión el MAG enseñó la elaboración de lo mencionado en cinco grupos de trabajo, donde participaron alrededor de 50 productores.
John Atiencia, director Distrital del MAG en Azuay, indicó que el propósito del día de campo fue rescatar los saberes ancestrales en el uso de plantas para la medicina ancestral y usos en etnoveterinaria, que es el manejo ecológico de los animales con insumos propios de las fincas.
El MAG promueve la agroecología como una forma de producción limpia que propenda a la recuperación de los saberes ancestrales y la conservación y protección de la naturaleza.
Gladys Quituisaca, productora agroecológica de Baños, señaló que este tipo de capacitaciones permite un ahorro económico de los productores ya que utilizan insumos de sus propias fincas y evitan adquirir medicamentos costosos.
La etnoveterinaria es una técnica ancestral para el manejo ecológico de animales en las fincas. Por más de 20 años, en la provincia se impulsa el modelo de producción agroecológica y el MAG se ha sumado a esta iniciativa a través de un equipo técnico de agricultura familiar campesina, articulando el trabajo con la Mesa Provincial de Agroecología.