Productores de Cayambe se forman como ‘sensores epidemiológicos’
Quito, 15 de julio de 2019.- Productores de las parroquias Ayora y San Francisco de Cajas, en el cantón Cayambe, recibieron capacitación en enfermedades de animales.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Agencia Técnica del cantón Cayambe en conjunto con la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad), capacitaron a más de 80 productores del cantón en ‘ Formación de sensores epidemiológicos’.
El objetivo del taller se enfocó en poner en conocimiento de las comunidades todas las enfermedades en animales las que son de notificación obligatoria, a fin de detectar de manera oportuna cualquier tipo de epidemia y evitar propagación de las mismas.
Para Isaac Farinango, técnico de Agrocalidad, este tipo de capacitaciones ayudan a que la población sepa las diversas y riesgosas enfermedades que se pueden presentar y la importancia de notificarlas a tiempo ante los diferentes entes de control y salud.
Los asistentes al ser participes del taller se convierten en ‘sensores’ que al poseer los conocimientos están en la capacidad de identificar las condiciones para detección la salud o enfermedad de un animal, lo que es un elemento de apoyo y de alerta para el diseño operativo del programa de salud animal de Agrocalidad.
Las enfermedades de las cuales se debe notificar de manera obligatoria e inmediata son: fiebre aftosa, brucelosis y rabia bobina, encefalopatía espingiforme (vaca loca), peste porcina clásica, diarrea epidémica porcina; en aves: influencia aviar y enfermedad de Newcastle; en abejas: varrosis y loque americano y europeo.
Para Marcelino Sánchez, productor de la comunidad San Francisco de Cajas, estas actividades les permite estar alertas sobre la enfermedad de su ganado. “Estos talleres son muy buenos porque no hemos tenido este conocimiento. Nos permite estar pendientes de hacer exámenes a nuestros animales y sobretodo que no nos represente una pérdida”, señaló.
Asimismo en el taller se capacitó en Buenas Prácticas de Ordeño, eje fundamental para un buen manejo del hato lechero, debido a que es un rubro de gran demanda en estas comunidades.