Agricultores exhiben sus productos.

Latacunga 29 de marzo de 2018: Alrededor de 80 productores de Cotopaxi participaron en una ronda de negocios promovida por la Superintendencia de Control de Poder de Mercado, con el propósito de fomentar la libre competencia y dar acceso a nuevos operadores económicos a que participen de los espacios de mercado.

La jornada se efectuó en las instalaciones de la Universidad Técnica de Cotopaxi (UTC), donde los emprendedores tuvieron la oportunidad de reunirse con los representantes de cadenas de supermercados escala nacional y local, a fin de lograr un acuerdo comercial que les permita colocar y comercializar desde las perchas sus productos.

Isabel Lema, responsable de la Unidad Agropecuaria del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), en Cotopaxi, indicó que actualmente en territorio trabajan con alrededor de 25 productores de chochos, plantas aromáticas, quesos, vinos de mortiño, yogures, cebolla blanca entre otros.

Señaló que estos cumplen con ciertos parámetros, tales como el registro sanitario, la marca y están en la capacidad de abastecer a las cadenas de mercado y que les permite ser aptos para entrar a la rueda de negocios.

Boris Valencia, intendente Zonal 3 de la Superintendencia de Control de Poder de Mercado, manifestó que el objetivo fue que los agricultores muestren sus productos y a la vez tengan la oportunidad de llegar a las perchas de los supermercados.

A este plan se vincula también el apoyo de otras entidades Públicas como: el Instituto de Economía Popular y Solidaria (IEPS), Ministerio de Industrias y Productividad (Mipro), BanEcuador y la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa).

Edison Gutiérrez, emprendedor de plantas medicinales, explicó que su trabajo es pulverizar plantas medicinales para luego comercializarlas, e indicó que tienen el apoyo del proyecto de Redes Comerciales del MAG, a través de la Dirección Provincial Agropecuaria de Cotopaxi.

“Gracias a esta Cartera de Estado por darnos la oportunidad de poder negociar con grandes cadenas de supermercados enfocados en una agricultura sana, lo que dará bienestar a cada una de nuestras familias”, dijo.

Productores que se dedican al  acopio de leche  y elaboración de productos de queso fresco, queso mozzarella y maduro, así como también de yogurt en tres presentaciones y sabores, consideraron que este tipo de espacios permiten exhibir y vender los productos, ya que esto ayuda en el factor económico y a la vez es a la generación de fuentes de empleo.