Azuay, 17 de julio de 2024.- Con la participación de cerca de 50 productores ganaderos de los cantones Paute, Guachapala, El Pan y Sevilla de Oro, se llevó a cabo la socialización del Reglamento General a Ley Orgánica para fomentar la producción, comercialización y precio de la leche. Esta capacitación, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario (Agrocalidad) tiene como objetivo informar a todos los actores de la cadena láctea sobre el nuevo reglamento que regula la calidad y el precio del litro de leche.

Roxana Torres, directora Distrital del MAG en la provincia de Azuay, explicó que estas socializaciones se realizarán durante todo el año en diferentes cantones de la provincia. «El objetivo es llegar a territorio con la información necesaria para el cumplimiento adecuado de esta ley, asegurar un producto de calidad para los consumidores y un pago justo para los productores,» indicó Torres.

Esta iniciativa se desarrolla en diversos sectores de la provincia para garantizar que todos los involucrados en la cadena de producción láctea comprendan y cumplan con las nuevas normativas. La implementación efectiva de este reglamento requiere el compromiso de productores, procesadores y comercializadores, permitiendo así fortalecer la calidad del producto final y la equidad en el pago a los productores.

«Es fundamental que todos los actores comprendan la importancia de esta ley y se comprometan a cumplirla, asegurando así un beneficio mutuo y la satisfacción de los consumidores,» añadió Torres.

Las próximas socializaciones se desarrollarán en diferentes cantones de la provincia, asegurando así una cobertura amplia y efectiva. Se invita a todos los productores y actores de la cadena láctea a participar activamente en estas jornadas informativas.