Productores de Panguintza fortalecen sus conocimientos
Cilantro, zanahoria, perejil, lechuga, col, pepino, entre otras hortalizas cultivan doce productoras de la parroquia Panguintza, cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, en un huerto orgánico donde trabajan de forma organizada.
Las integrantes de la organización de productoras –denominada Vida y Salud- reciben asistencia técnica por parte del Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP).
Cada jueves las productoras se reúnen con los técnicos para tratar diferentes temas y planificar el trabajo.
El trabajo que realizan los técnicos es planificado y permanente, y los jueves de cada semana se reúnen con las productoras para compartir diferentes temáticas.
En esta ocasión, las productoras participaron en un taller teórico práctico sobre la elaboración de abono orgánico, que les servirá para mejorar el suelo en el que cultivan sus productos.
Mediante estas capacitaciones, los técnicos de esta cartera de Estado incentivan a los agricultores a realizar una producción hortícola orgánica, ya que esta característica permite que sus productos tengan preferencia a la hora de comercializarlos en las ferias de productores que se desarrolla en la localidad, mediante el Proyecto Redes Comerciales.
Mercedes Chamba, presidenta de la Asociación Vida y Salud, agradeció por los conocimientos impartidos e invitó a los productores a trabajar en el agro.
“Esta es la labor que permite que la sociedad entera tenga sus alimentos en la mesa y debemos procurar que sean sanos», manifestó la productora.