Productores de Pastaza se capacitan en inocuidad de alimentos
Puyo, 3 de mayo del 2018.- “Formando Consumidores Responsables” es el eslogan de la capacitación sobre inocuidad de los alimentos a productores agropecuarios, impartida por técnicos de la Agencia de Regulación y Control Fito y Zoosanitario – (AGROCALIDAD), entidad adscrita al Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) de Pastaza.
Según la técnica, Daniela Ortega, estas capacitaciones tienen el objetivo de socializar las normativas vigentes de Agrocalidad para concienciar a los productores sobre la importancia de la sanidad y calidad de los alimentos en la producción primaria.
Participaron 25 personas del Centro de Faenamiento Municipal de Pastaza dedicadas a la producción de carne y leche. Esta actividad fue coordinada con las autoridades de esta organización.
El participante, Alberto Freire, dijo que ahora podrán estar informados sobre los hábitos de consumo y comercialización, además conocer y exigir derechos como productor y consumidor al momento de adquirir sus alimentos.