Productores maiceros participan en segundo Festival del Maíz
Productores maiceros de la provincia Bolívar participaron en el segundo Festival del Maíz “Bolívar Sara Llakta” (Bolívar Tierra del Maíz).
Este evento se ejecutó con el objetivo de potenciar el agroturismo y reactivar la economía de las familias que se dedican al cultivo del producto.
El festival se realizó en la plaza 15 de Mayo, del cantón Guaranda, y contó con una feria gastronómica y artesanal, en donde los productores presentaron comidas típicas como humitas, tamales, tostado y tortillas.
Además se efectuó un foro donde varios expositores del país dieron conferencias sobre la revalorización del cereal, la influencia en la identidad bolivarense y la economía social y solidaría.
Como complemento del evento se efectuó una rueda de negocios, en la que las asociaciones establecieron acuerdos con empresas comercializadoras de productos elaborados en la provincia.
En 2016, la provincia Bolívar fue declarada ‘La Tierra delMaíz’
Mery Borja, consejera de la Asamblea Provincial Agraria de Bolívar, agradeció a las diferentes instituciones por el apoyo brindado y dijo que el festival ayudará a fortalecer el desarrollo de la provincia.
Luis Bravo, coordinador Zonal 5 del Ministerio de Agricultura y Ganadería, se comprometió a seguir trabajando con los agricultores de la provincia y resaltó que estos eventos masivos ayudan a dinamizar la economía local.
La ejecución de la actividad se desarrolló a través de una coordinación interinstitucional mediante el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Ministerio de Turismo, Ministerio de Industria y Productividad (Mipro), Ministerio de Cultura, Gobernación de la provincia de Bolívar, Fundación Maquita Comercio Justo; y, el Gobierno Autónomo Descentralizado Municipal de Guaranda, además de las asociaciones productoras de maíz de la localidad.