Amazonía presentó su diversidad productiva en Quito
Productores de la Amazonía exhibieron productos autóctonos como sacha inchi, guayusa, cúrcuma, jengibre, entre otros alimentos cultivados en la chacra y el aja shuar, además de paiche y cachama.
La venta se realizó en la “Feria de la Diversidad Amazónica: Productiva, Verde y Sostenible”, organizada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través del Proyecto Agenda de Transformación productiva Amazónica Reconversión Agro Productiva Sostenible en la Amazonía Ecuatoriana (ATPA – RAPS).
Rubén Flores, ministro de Agricultura y Ganadería, indicó que en este espacio, agricultores comercializan directamente sus productos que “simbolizan la riqueza amazónica con la que contamos. Aquí se ve el trabajo al añadir valor agregado a productos alimenticios y artesanales”.
Agregó que “el Ministerio, a través de sus proyectos, busca consolidar estos procesos productivos; hay que hacer un esfuerzo de articulación de economías de escala, de asociatividad más sólida para garantizar un acceso al mercado más justo de nuestros campesinos e indígenas amazónicos”.
Desde esta perspectiva, “la Gran Minga Agropecuaria es ese esfuerzo de articulación: los productores requieren capital de trabajo; entonces todos los servicios financieros de BanEcuador van a estar volcados a ese apoyo, y desde el MAG todos los servicios no financieros como asistencia técnica, legalización de la tierra entre otros, son parte de los elementos de la Gran Minga”.
La feria se realizó con el apoyo de la Coordinación General de Redes Comerciales, Canopy Bridge y de la Cooperación Técnica Alemana GIZ.
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Carlos Hidalgo de la parroquia El Triunfo, de Pastaza, expendió productos elaborados a base del sacha inchi y hiervas medicinales. Indicó que ha recibido apoyo del Ministerio en la comercialización, asistencia técnica y con kits agropecuarios.
Eugenio Toledo, de la Asociación Agroproducción de Lago Agrio, es un emprendedor de la moringa indú y sus derivados. Afirmó que esta hoja se utiliza para ensaladas, como medicina, y como polvo controla los niveles de azúcar en la sangre.
En la feria también se expusieron las actividades que realiza el Proyecto ATPA – RAPS con la aplicación de un modelo de producción diferenciado, que parte de las características sociales, culturales, ambientales y económicas propias de la Amazonía.