A inicios del 2014, la Asociación de Desarrollo Comunitario de Ñuñurco ubicada en el Cantón El Pan, realizó la plantación de quinua en sus tierras. Actualmente, efectúan su primera cosecha con buenos resultados.

Como parte del  Plan de Fomento a la Producción de Quinua, el Ministerio de Agricultura, Acuacultura y Pesca (MAGAP), entregó gratuitamente a los productores de la Asociación, semilla de quinua para cubrir media hectárea terreno. También insumos de abonos orgánicos y asistencia técnica durante el proceso de siembra, cosecha y post cosecha.

Ángel Vizhñay, miembro de la Asociación de Desarrollo Comunitario de Ñuñurco, destacó que es la primera vez que emprenden en este cultivo, por lo que necesitan capacitarse para realizar el cultivo de una manera más técnica. “Tenemos un proyecto de hacer la semilla mejorada para la gente de la zona que desee iniciar el cultivo”, señaló.

Uno de los miembros de la Asociación fue a Quito para reunirse con interesados en adquirir la producción de quinua, que si bien exigen algunos parámetros de calidad, prometen un precio justo por la producción. Existen propuestas de hasta 150 dólares por saco, si la semilla es completamente orgánica.

La Asociación recibirá, por parte del MAGAP, semilla para seis hectáreas más que producirán de manera orgánica, sin químicos e implementarán nuevas tecnologías, tanto para la siembra como para la cosecha de este cultivo ancestral de la zona andina.

El proyecto de Fomento a la Producción de Quinua tiene el propósito de promover este cultivo ancestral altamente nutritivo y contribuir a elevar el nivel de vida de los pequeños y medianos agricultores.

Vizhñay dijo que lo importante es la articulación de los productores con los diferentes espacios de comercialización. “La gente del sector tiene poco conocimiento sobre la quinua y por ello, es importante que el MAGAP nos apoye en la búsqueda de mercado para comercializarla”.