Ecuador quintuplicará producción de quinua

El ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), Javier Ponce, en rueda de prensa conjunta con su homólogo de Relaciones Exteriores subrogante, Marco Albuja, dijo que es de importancia vital para el Ecuador sumarse al lanzamiento simultáneo que realiza la Asamblea de las Naciones Unidas, en Nueva York, del “Año Internacional de la Quinua 2013”,.

En esta inauguración participaron el embajador de Perú, Javier León;  la embajadora del Estado Plurinacional de Bolivia, Maribel Santa María; la ministra Plenipotenciaria de la República de Colombia, Astrid Balladares; y representantes de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El ministro Ponce manifestó que la quinua no solo es el alimento fundamental para los países andinos, sino que constituye el símbolo de la soberanía alimentaria.

Por esa razón, dijo que en la próxima reunión de Ministros de Agricultura de la Comunidad Andina se impulsará la tesis de la declaratoria de origen de la quinua.

“El Ecuador jugará un papel importante en el Año Internacional de la Quinua, por lo que este Ministerio prepara varios actos como el IV Congreso Internacional de la Quinua y el Primer Simposio de Granos Andinos, a realizarse en junio, en la ciudad de Ibarra”, anunció el Secretario de Estado.

Dijo que para el 2014 se prevé quintuplicar la producción de quinua, es decir llegar a 10 mil hectáreas cultivadas y así fortalecer la producción y exportación que realizan Perú y Bolivia.

Explicó que la inversión para incrementar la producción será a través del presupuesto público y de las líneas de crédito que otorga el Banco Nacional de Fomento (BNF). Se iniciará con una inversión aproximada de 3 millones de dólares para desarrollar variedades de quinua y semillas certificadas, en suficiente cantidad para cubrir esa demanda.

Además, el Ministro aclaró que el problema de la quinua radica en el procesamiento y comercialización, por lo que el MAGAP completará la infraestructura que existe en el país y que muchas se encuentran incompletas.

Paralelo a estas acciones se trabajará en la apertura de nuevos mercados, para exportar productos con valor agregado, que varias empresas ya lo realizan.

“La quinua podría reemplazar al trigo, por su enorme riqueza en proteínas y valor nutricional”, aseveró el ministro Ponce.

Dirección Nacional de Comunicación


 

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