El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) participó en la  V Feria Nacional del Cacao Fino de Aroma, denominada Antisuyo Chocolate Wasi 2013, bajo el lema la “Mejor Feria del Ecuador”, con la intervención de alrededor de 30 expositores.

El objetivo de la Feria fue ampliar la frontera agrícola, con concepto amazónico, por lo que el cacao se constituye en un producto con valor agregado para ubicarse como el mejor chocolate para el consumo local, nacional e internacional.

En los diferentes stands se ofrecieron  muestras y degustaciones en base al cacao amazónico, desde el punto de vista agrícola, ecológico, productos con valor agregado; y presentaciones artísticas, culturales y turísticas.

La Dirección Provincial  Agropecuaria del Napo – MAGAP en su stand dio a conocer el modelo de chacra tradicional y productos de cacao.

Asistieron autoridades locales y provinciales, entre ellas la viceministra de Desarrollo Rural, Silvana Vallejo; el   coordinador Zonal 2, Campo Elías Rosales; y 18 asociaciones de productores, quienes recibieron asistencia técnica del MAGAP.

Intervinieron expositores de chocolate artesanal e industrial del país, quienes exhibieron  muestras de la nueva variedad de producción de cacao, con valor agregado como chocolatería fina, chocolate en barra, confitería, licor de cacao, pasta de cacao, leche chocolatada.

La elaboración de estos productos se ofrecen gracias a la capacitación que brindan los técnicos del MAGAP a los pequeños productores.

La feria organizó el Gobierno Autónomo Descentralizado (GAD) de Napo con la colaboración de varias instituciones del Estado, como el MAGAP que junto a los productores participó en el Desfile de la Mazorca.

Además, la  feria abre un análisis de la situación futura  del sector, como dar a conocer las oportunidades  de expansión del cultivo en la provincia y el país; y construir acuerdos entre los productores, comercializadores y exportadores.

Dirección Nacional de Comunicación
Coordinador Zonal 2