En Palora pequeños productores recibirán centro de acopio lechero
El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) concluirá en los próximos días la instalación del centro de acopio lechero en la parroquia “16 de Agosto”, cantón Palora, provincia de Morona Santiago, con una inversión de 50 mil dólares.
Alexander Ávila, técnico del MAGAP, explicó que este centro es uno de los cuatro que se instalarán en la provincia. Cuenta con infraestructura financiada por la Asociación “Los Amigos Amazónicos”, de acuerdo a las especificaciones técnicas y a la normativa de higiene para la manipulación de alimentos.
Aclaró que el aporte del MAGAP se destina al diseño y dirección técnica de la obra y al equipamiento, que consta de un laboratorio para determinar la calidad de la materia prima; tanques de frío para almacenar la leche; generador de luz; cantarillas de acero inoxidable; equipo móvil de ordeño; núcleos de inseminación artificial de razas lecheras.
Edgar Padilla, presidente de la Asociación “Los Amigos Amazónicos”, expresó su agradecimiento al MAGAP por el trabajo que desarrolla en beneficio del sector ganadero de la provincia y comprometió el accionar de todos los miembros para cumplir con los objetivos trazados.
De acuerdo al cronograma, el MAGAP instalará centros de acopio lechero en los cantones Palora, Pablo Sexto, Santiago de Méndez y San Juan Bosco.