Con el propósito de tener reservas para alimentar al ganado en épocas de escasez, el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) trabaja en el manejo y la conservación de forrajes mediante el sistema silopack.

Con esto se busca beneficiar a los pequeños y medianos productores de la provincia del Cañar, mediante la conservación de forraje del excedente en época de invierno para ser utilizado en las épocas secas.

El MAGAP, mediante el Proyecto Ganadería Sostenible, implementó una unidad de producción y conservación de pastos y forrajes dentro de la provincia.

Los 200 silopacks fueron entregados a la organización AINCA, del cantón Suscal, que será la encargada de repartir el alimento a los beneficiados según sea necesario.

Luis Lema, presidente de la organización beneficiada, expresó que este tipo de métodos han sido positivas y de gran importancia para que la producción de leche y sus derivados no disminuya por falta de alimento.

Las unidades de producción y conservación de pastos y forrajes comprenden una moto segadora, picadora, ensiladora y las fundas para realizar el ensilaje. Como contraparte los productores asumirán los costos de mantenimiento de la maquinaria, costos de siembra y fertilización de siembra de semilla certificada, así como de renovación de fundas para ensilar.

Sebastián Ramírez, director provincial del MAGAP, dijo que “es una técnica relativamente simple para almacenar el forraje en fundas plásticas obscuras, mediante una técnica  anaeróbica (sin oxígeno). Es un procedimiento que no está sujeto a condiciones ambientales como lo están otros métodos de producción de reservas forrajeras”.

Viviana Redrován, coordinadora de Ganadería en Cañar, manifestó que con esta técnica se logra almacenar forrajes que por su naturaleza serían difíciles de conservar por otros métodos. “El ensilaje es un alimento suculento y muy apetecido por los animales, a la vez que amplía las posibilidades del productor para tener una reserva de alimento”, anotó.