Treinta productores  de quinua y amaranto de cinco organizaciones agro-productivas de la provincia del Cañar, participaron en el lanzamiento oficial del Año Internacional de la Quinua, celebrado el 13 de marzo, en la Plaza Eloy Alfaro de la ciudad de Riobamba.

El acto revitaliza el cultivo de la quinua, amaranto y granos andinos, propicio la promoción y difusión del trabajo agrícola desarrollado por las organizaciones Muzhuc Yuyay, Chuya Mikuna, Unión de Comunidades Indígenas del Tambo (UCOIT) y varios productores independientes de Cañar, El Tambo y Suscal dedicados a esta labor.

Chicha, empanadas, galletas, mermeladas, harinas y semillas de quinua y amaranto fueron entre otros los productos expuestos y vendidos a los visitantes, que se dieron cita al evento que reunió a productores y empresarios de las provincias andinas del Ecuador, Azuay, Cañar, Chimborazo, Cotopaxi, Pichincha, Ibarra y Bolívar.

El Año Internacional de la Quinua  fue propuesto por el gobierno de Bolivia, con el apoyo de varios países latinoamericanos entre ellos el Ecuador, con el respaldo de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

El impulso a este súper alimento se concretará aún más en julio próximo, cuando el Ecuador será sede del “IV Congreso Mundial de la Quinua” y “I Simposio Internacional de Granos Andinos”,  a realizarse en la ciudad de Ibarra en la provincia de Imbabura, así lo anunció Javier Ponce, Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), tras declarar inaugurado el certamen.

El acto lo presidió Javier Ponce, Ministro de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP) Silvana Vallejo Viceministra de Desarrollo Rural, Maribel Santa María Mamani, Embajadora de Bolivia; Carlos Cando, Delegado del Ministerio de Relaciones Exteriores. Lucy Montalvo, Coordinadora de la zona 3 del MAGAP,  Mario Curicama, Prefecto del Gobierno Autónomo Provincial de Chimborazo; y Miguel Naranjo, Rector de la Universidad Técnica del Norte- Ibarra.

Dirección Nacional de Comunicación