El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través del Coordinación General de Redes Comerciales, continúa con su programa piloto de implementación de canastas agroproductivas para servidoras y servidores públicos. A fines de mayo, entregó alrededor de 100 canastas en esta Cartera de Estado.

Cada una contiene 22 productos entre verduras, hortalizas, frutas y lácteos. Su costo es de 20 dólares, descontados del rol del personal solicitante.

Estos vegetales son orgánicos, debido a que en su proceso de cultivo no se utiliza fertilizantes químicos ni pesticidas.

En esta entrega, los productores de Cayambe y Santo Domingo de los Tsáchilas, entregaron de manera directa las canastas y productos adicionales como huevos de campo, conservas y cajas de té medicinales.

Jacqueline Quishpe, propietaria de la marca INA, expuso mermeladas con 32 tipos de sabores combinados como sandía con menta, zapallo con chocolate, entre otros. Su empresa también se especializa en la elaboración de especias combinadas con sal marina para condimentar todo tipo de carnes, mariscos, ensaladas y quesos.

Además trajo frutas tropicales de la temporada como naranjas, mandarinas, achotillo, bananos y hortalizas que se cultivan en 7 hectáreas de su finca, ubicada en Santo Domingo de los Tsáchilas. Una de esas hortalizas poco conocidas que exhibía en su stand es la papacol o coradi.”Tratamos de rescatar ciertas verduras que se han dejado de consumir, así  como la jícama, papas andinas, para ofrecer a los consumidores”.

En otro stand, Diana Cabascango, en representación de la Coordinadora Ecuatoriana del Precio Justo, expuso cajas de té de hierbas medicinales, con propiedades para fortalecer la salud. Entre los productos que sugería es “la horchata andina, compuesta de 10 plantas medicinales para la limpieza y desintoxicación del organismo”.

Alex Paladines, servidor del MAGAP, llevaba entre sus manos dos fundas de paja plástica en las que se repartían los 22 productos la canasta “Yo Prefiero”. “Me parece muy bien esta idea porque se puede consumir productos frescos y sanos”.

Mauricio Molina no irá al mercado porque le dejaron la canasta “Yo prefiero”, en su lugar de trabajo. “Aquí veo queso, frutas de temporada y vegetales frescos”. A finales de cada mes, los productores visitarán el MAGAP para ofrecer las canastas agroecológicas.