El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la Estrategia de Fomento a la Producción de la Quinua, provee de semillas, insumos, asistencia técnica permanente en la producción y comercialización de la quinua.

Elvia Sarango, de la Comunidad de Urdaneta, destacó que a través del cultivo de la quinua se genera trabajo en la zona y sirve de apoyo al desarrollo de la mujer campesina.

El 2013 fue declarado el «Año Internacional de la Quinua”, con el propósito de fomentar la producción de su cultivo  en las provincias de la Sierra Ecuatoriana, mediante el uso de estrategias que permitan dar a conocer los beneficios tanto nutricionales como económicos.

El evento se llevó a cabo en el sector del Villonaco de la ciudad de Loja, de acuerdo al cronograma establecido, los moradores de la zona se dieron cita para realizar un recorrido y degustar de los productos derivados, además de conocer en campo el proceso que se desarrolla para la trilla de quinua.

El objetivo de la estrategia socializada, impulsa el desarrollo sostenible del sector agrícola a través de la implementación de programas y proyectos que permitan apoyar a los agricultores para generar eficiencia en el cultivo del producto.