Marcabelí tiene centro de tostado y molido de café
La Asociación de Productores Agropecuarios Edén de los Andes (ASPROAGEDA) inauguró el centro de tostado y molido de café, ubicado en el cantón Marcabelí, provincia de El Oro, y presentó su nueva marca “Pachito”.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería, a través de la Dirección Agropecuaria de El Oro, da asistencia a productores de la provincia mediante capacitaciones para aumentar la productividad, dar valor agregado y generar espacios para la comercialización de los productos.
La asociación ha recibido asistencia técnica, implementación de semillas, dos despulpadoras, dos moto fumigadoras, kits de control de enfermedades, además de capacitaciones sobre fertilizaciones y fitosanitarias, elaboración de bioles, procesos de pos cosecha y beneficiado del café.
En la actualidad ASPROAGEDA tiene 104 socios, de los cuales 22 participan activamente en este emprendimiento.
En la actualidad ASPROAGEDA tiene 104 socios, de los cuales 22 participan activamente en este emprendimiento.
La marca “Pachito” tiene notificación sanitaria, código de barras para entrar en todos los supermercados, autorizados por la Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA); está registrada, usan envase tetrapack de polietileno, para garantizar mayor tiempo de conservación, y válvula de aroma.
Kléver Ríos, representante de la asociación, consideró que se ha dado un paso gigante al reactivar los cultivos cafetaleros del cantón Marcabelí y ahora al dar valor agregado con el café tostado y molido “de excelente calidad para el consumo de todos los ecuatorianos”.
Ríos destacó el apoyo que ha recibido la asociación por parte del Gobierno Nacional, a través del MAG, y solicitó que con base a los resultados positivos obtenidos se continúe capacitando a los miembros de la asociación y apoyando con equipos para complementar el centro.
Santiago Feijoo, director Provincial (e), recalcó que por intermedio del Proyecto de Reactivación del Café y Cacao Nacional Fino de Aroma, el MAG ha recuperado las plantaciones de todos los productores que aprovecharon los beneficios que el Ministerio brindó a ese sector.
Feijoo felicitó a los productores de la asociación por darle valor agregado a café y comentó que se les apoyará con el acompañamiento y seguimiento de créditos, que dispone BanEcuador para las mejoras que se necesiten en su gestión.