Taller mejora producción de Cacao Nacional Fino de Aroma
Cincuenta productores de Cacao participaron del taller denominado Cosecha y Poscosecha de Cacao Nacional Fino de Aroma. El evento se desarrolló en el barrio Playas de Cuje, cantón Centinela del Cóndor, dentro del Proyecto de Reactivación de Cacao Nacional Fino de Aroma, que impulsa el Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca (MAGAP), a través de la dirección Agropecuaria de Zamora Chinchipe.
Los integrantes de la Asociación de Productores de Cacao y Derivados Aroma del Sur (ASOPROMAS), conjuntamente con productores de Cacao Nacional Fino de Aroma de los sectores de Panguintza, Soapaca, La Hueca, Triunfo y El Dorado, del cantón Centinela del Cóndor, fueron capacitados por técnicos agropecuarios del MAGAP.
Galo Jiménez, integrante de la ASOPROMAS, manifestó que la capacitación permitió intercambiar conocimientos entre los productores de cacao de la zona y técnicos agropecuarios de MAGAP.
Con la formación, los agricultores están en capacidad de elaborar y usar fertilizantes para implementar en el área de cultivo de cacao, conocimientos en manejo técnico de los cultivos, realizar podas de formación, mantenimiento fitosanitario de cacao, cosecha y poscosecha del fruto, y conocer la importancia de fertilizar las plantaciones.
Estanislado Eras, director Provincial Agropecuario de Zamora Chinchipe, expresó que el objetivo de esta enseñanza es transferir conocimientos en el manejo agronómico del cultivo de cacao a productores beneficiarios del Proyecto Reactivación de Café y Cacao Nacional Fino de Aroma.
Eras, acotó que para este año se obtendrán 121 mil plantas de Cacao Nacional Fino de Aroma de clones certificados por el INIAP para implementarse en la Provincia.